Saluda't

Descripció:

JORNADA DE TALLERS, XERRADES, CONCURSOS I FIRA SALUDABLE

Us convidem a gaudir d’un dia diferent amb:

Taller d’herbes remeieres, ioga, sport&cook, secrets per reduir el malbaratament alimentari, xerrada de microbiota i malalties, tast de vins eco, pilates, cosmètica natural, mites de la dieta cetogènica, taller de batch cooking, fira saludable, cross infantil solidari, concursos i molt més!


ACTIVITATS I SEMINARIS PER ADULTS: 

Preu: 5€/activitat (excepte indicades en *) o 20€ pack que inclou totes les activitats

8:45-9:45h, sessió de DiR-ioga. A càrrec de l’equip de ioga de DIR-Gimbe, Marc Reverte i Gemma Trias. Aquesta sessió especial combinarà les modalitats del Vini i el Kundalini per gaudir d’una experiència matinal única. CAL PORTAR MÀRFEGA.

9:30-11:00h, passejada amb reconeixement d’herbes remeieres i els seus usos tradicionals. A càrrec d’Esteve Padullés, Guia d’espais naturals. Es farà una passejada per l’entorn de l’Oller del Mas on s’aprendran a reconèixer les plantes aromàtiques, culinàries i medicinals i els seus usos més freqüents. Sortida des de l’Oller del Mas.

10:00- 11:00h, xerrada: “Alimentació esportiva natural: estar sa per rendir més. A càrrec d’Àstrid Barqué, llicenciada en ciències de l’esport. Aprendràs les millors maneres per cuinar els aliments i preservar-ne les seves propietats així com alimentar-te sa per a la pràctica esportiva.

11:15-12:15h, xerrada: “Els secrets clau per reduïr el malbaratament alimentari”. A càrrec de Zero Waste Barcelona. Aprendràs a aprofitar totes les parts dels aliments per reduïr el màxim els residus.

12:30-13:30h, xerrada: “Bacteris i humans: una història de cooperació”. A càrrec de Dani Badia, biòleg i dietista-nutricionista. Xerrada imprescindible per entendre la importància d’una microbiota intestinal saludable i les claus per mantenir-la en bon estat. 

13:00-14:00h, Tast i visita del nou celler de l’Oller. A càrrec d’Oller del Mas.* Visita i tast de dos vins: un blanc i un negre i tast de l’oli de l’Oller del Mas. Grups de màxim 25 pax. Aquesta visita es paga a part i té un cost de 10€/persona.

13:45-14:45h, sessió de pilates Garuda. A càrrec de l’equip de pilates de DIR-Gimbe, Isaac Carreras. Amb el pilates Garuda gaudiràs d’una sessió fluida on enfortiràs els músculs posturals combinant amb moviments dinàmics d’estiraments per obrir i alliberar el cos de tensió. CAL PORTAR MÀRFEGA.

15:00-16:30h, taller “L’alquímia de la cosmètica natural”. A càrrec de Flor Torras. En aquest taller elaboraràs dues receptes de cosmètica natural i t’emportaràs un mini dossier amb informació extra de receptes i informació sobre ingredients. Vine a fer Alquímia, destil·la l’experiència i queda’t amb l’essència. 

16:00-17:00hTast i visita del nou celler de l’Oller. A càrrec d’Oller del Mas.*

16:45-17:45h, xerrada: “mites i realitats de la dieta cetogènica”. A càrrec del Dr Toni Sánchez, metge especialista en dieta proteinada. Les dietes cetogèniques sempre han estat un punt de mira. Però què diu l’evidència científica actual? En aquesta xerrada sabràs el pros i contra d’aquest tipus de dieta.

18:00-19:00h, xerrada: “el batch cooking, aprendre a cuinar un dia per a tota la setmana. A càrrec de Martina Ferrer, dietista-nutricionista i Psiconeuroimmunòloga. Coneixerem els avantatges de dedicar 3 hores a cuinar durant 1 dia per tenir menjar preparat per gairebé tota la setmana. A més es donaran alguns trucs, eines i recursos que no poden faltar per treure el màxim profit. 

19:15-20:15h, sessió de bodyart. A càrrec de l’equip de bodyart de DIR-Gimbe, Cristina Lupon. Explorant el moviment amb força, elasticitat i funcionalitat. L’experiència d’un entrenament intel.ligent i coherent no et deixarà indiferent.CAL PORTAR MÀRFEGA.

Compra les teves entrades aquí.


ACTIVITATS GRATUÏTES:

Matí:

9.00h-10:30hCaminada des de la Plaça de la Reforma de Manresa per la ruta del Meandre fins a l’Oller del Mas. A càrrec d’Associació Meandre de Manresa.

11:00h- CROSS INFANTIL SOLIDARI. Amb la col·laboració de l’Escola de Trail Laia Diez i Althaia. Inscripcions aqui

 11:30h-12:00h, Xerrada: El porc del nostre territori: gustós i saludable. A càrrec de Porc de Palou.

12:30h- 12:50h, Encaixant somnis. Espectacle de dansa a càrrec de l’escola de ballet Olga Roig.

13:00– 13:30h, Xerrada: Boscos, parcs i benestar. Relació d’espais verds  i salut. A càrrec de Meandre, Associació per a la preservació del patrimoni natural de Manresa.

 

Tarda:

16:45-17:30h“Gluten free, una moda o una realitat?” a càrrec de l’Associació de Celíacs de Catalunya, Delegació del Bages.

17:30h-17:50h, Danses Tradicionals a càrrec de l’Esbart Cor de Catalunya.

18:30h-19:00h, Xerrada: El porc del nostre territori: gustós i saludable. A càrrec de Porc de Palou.


ACTIVITATS INFANTILS: de 11:30-13:30h i de 16-19h

– Maquillatge fantasia Saluda’t.
– Elaboració d’un imant amb materials del bosc. A càrrec del Taller del Bosc.
– Taller de cuina: Canapés d’insectes. A càrrec de Cuinetes Club.
– Taller de cuina: dolç eriçó. A càrrec de Cuinetes Club.
– Planter d’una hortalissa. A càrrec d’Alternatura.
– Mòbil d’hortalisses. A càrrec de Parc de la Sèquia.

Amb la col·laboració de l’Esplai Merlot


MARKET SALUDABLE I SOSTENIBLE amb productes de proximitat, cosmètica, llibres, gadgets de cuina i molt més!


CONCURS DE CASSOLES!

T’agrada cuinar? Tens més de 18 anys? Vine i participa gratuïtament al concurs de cassoles saludables!

Bases del concurs:

Generals:

– Els participants poden formar grups d’entre 1 i 3 persones. Cal ser major de 18 anys.

– Cada participant o grup de participants ha d’omplir el full d’inscripció amb les seves dades per a poder participar.

– Cada participant ha de portar els seus utensilis i aliments per a cuinar la cassola.

– Es podrà començar a cuinar a les 10:30h del matí i les cassoles hauran d’estar acabades per a poder-les degustar a les 13:30h del migdia.

– Els aliments que s’incloguin a les cassoles s’hauran de portar ja ben nets i tallats a punt per a cuinar.

– Cada participant ha de portar el seu fogonet de gas.

– Les cassoles es podran degustar pel públic que ho vulgui (amb la compra d’un tiquet) i pel jurat expert.

Específiques:

La cassola cuinada ha de ser saludable. Per tal que sigui saludable ha de complir amb els requisits:

• Utilitzar el màxim d’aliments ecològics.

• Cuinar amb materials de cuina de qualitat i en bon estat.

• Minimitzar el malbaratament alimentari

• Cuinar amb oli d’oliva verge o verge extra com a greix principal.

• Incloure almenys 4 vegetals (fruites i/o hortalisses) en el plat i que aquests, siguin de temporada.

• Incloure fruits secs, preferiblement crus (en forma de picada, sencers…)

• El plat cuinat, pot portar proteïna animal (carn, peix i ous) o proteïna vegetal (llegums i derivats).

• És opcional incloure carn, peix o ous, però cal que siguin provinents d’una ramaderia el més sostenible possible.

• Si utilitzeu llegums, preferiu les de proximitat i que siguin ecològiques.

• Volem una cassola boníssima i saludable, segur que el vostre enginy ho sabrà fer molt bé!

Inscriu-te aqui!


Accés gratuït

Preu activitats i seminaris adults: 5€

Pack activitats: 20€ (inclou totes les activitats per adults excepte activitats senyalades*)

* Tast i visita del celler de l’Oller: 10€

* Taller cosmètica natural: 10€

Preu activitats infantils: 3 – 4€

Compra les teves entrades aquí.


Participa al concurs de fotografia penjant una foto del Saluda’t amb el hastag #fotosaludat19

Destinataris:

Professor:

Lloc:

Castell Oller del Mas Carretera de Igualada C37Z, km 91 Manresa 08241

Horari:

9:30 - 20:00

Hores:

Tot el dia

Preu:

Accés gratuït.

Contacti amb nosaltres
Àngel Guimerà 33, principal · 08241 Manresa
938 725 380 · 660 594 845
info@centre-alternatura.com