Alternatura va néixer el gener del 2009 amb la il·lusió de millorar els hàbits alimentaris de la població mitjançant canvis en l’estil de vida que promoguin la salut de les persones. Des del gener del 2020 forma part del centre esportiu DiR GIMBE, amb l’objectiu d’unir esforços i nodrir-nos mútuament per fer que l’exercici físic formi part de la vida de les persones que volen millorar la seva alimentació i estil de vida en general. L’equip de professionals d’Alternatura ens formem de forma constant en temes d’actualitat per oferir un servei actualitzat i rigorós.

Laura Pérez

Dietista - Nutricionista

Immunsystemet er kroppens primære forsvar mod kræft. Når immunsystemet er link til at læse i god stand, kroppen kan fjerne det meste af kræft.


• Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica (UVic). Col·legiada 773 pel Codinucat.

• Llicenciada en Ciència i Tecnologia dels aliments (UAB).

• Postgrau en Sobrepès i Obesitat (IL3-UB)

• Postgrau en dietètica aplicada a l’activitat física i l’esport (Codinucat).

• Certificació d’antropometrista nivell I (ISAK)

• Màster en formació del professorat especialitzat Processos Sanitaris (UNIR).

• Cursos d’especialització de dietoteràpia i cuina terapèutica (IFP Roger de Llúria i ISMET).

La Laura desenvolupa la tasca de dietista-nutricionista des del 2008 participant en projectes de nutrició comunitària i des del 2010 en consulta i projectes en l’àmbit de l’educació nutricional.

Carla Orriols

Dietista - Nutricionista


• Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica (UVic)

• Llicenciada en Ciència i Tecnologia dels aliments (UAB).

• Ha realitzat cursos de nutrició infantil (Fassthink i Julio Basulto).

La Carla ha treballat a la indústria alimentària i actualment desenvolupa la tasca de dietista-nutricionista des del 2019 en l’àmbit de la consulta i l’educació nutricional.

Laura Díaz

Tècnica Superior en Dietètica


• Tècnica superior en dietètica (Joviat).

• Curs de nutrició esportiva (ICNS).

La Laura desenvolupa la seva tasca com dietista des del 2018 en l’àmbit de la consulta i de l’educació nutricional mitjançant la impartició de tallers.