logo dir alternaturalogo dir alternaturalogo dir alternaturalogo dir alternatura
  • Equip
  • Serveis
    • Millora i canvi d’habits
    • Sobrepès i obesitat
    • Dietoteràpies
    • Millora del rendiment esportiu
    • Etapes fisiològiques i patologies
    • Alimentació vegetariana / vegana
    • Planificació mensual de menús
    • Programa “Be You”
    • Consultes
  • Tarifes
  • Tallers i formacions
  • Projectes
  • Blog
  • Àrea pacients
  • Contacte
  • Avís Legal
Panini de shiitakes amb ou al forn
9 abril 2020
Sardines al vapor amb cúrcuma
24 abril 2020
Published by admin on 12 abril 2020
Categories
  • General
Tags

Ingredients

Per a 4 unitats mitjanes o 8 mini hamburgueses:
1 tassa d’arròs integral ben cuit
1 pastanaga

1/4 de brócoli ratllat
1 gra d’all
(podeu aproftar el tronc trossejat) 1 cm de gingebre fresc ratllat
1cc de curry
1/2 cc de gingebre mòlt
1/2 cc de sal no refnada d’herbes farina de cigró per l’arrebossat
oli d’oliva verge extra
cc: cullerada de cafè

Preparació:

  1. Pre-escalfem el forn a 180o.
  2. Ratllem la pastanga i el brócoli i trossegem el gra d’all, ho saltem a la paella amb un fl d’oli iun pessic de sal.
  3. En un bol afegim l’arròs, les verdures i les espècies, barregem bé i aixafem amb unaforquilla perquè tots els ingredients formin una massa.
  4. Agafem massa i donem forma de bola que després, amb cura, aplanarem amb el palmell dela mà. Per donar forma d’hamburguesa.
  5. Disposem les hamburgueses a la safata del forn i a sobre d’un paper de forn i les pintemamb un pinzell (o amb els dits) amb oli.
  6. Enfornem 10 minuts perquè quedin daurades i cruixents. I llest!
Share
0
admin
admin

Related posts

8 maig 2020

Porridge (farinetes de civada escoceses)


Read more
5 maig 2020

Truita de plàtan i cacau pur, mango i fruits secs


Read more
3 maig 2020

Amanida de primavera amb vinagreta de menta


Read more

Comments are closed.

©2021 Dir Gimbe