logo dir alternaturalogo dir alternaturalogo dir alternaturalogo dir alternatura
  • Equip
  • Serveis
    • Millora i canvi d’habits
    • Sobrepès i obesitat
    • Dietoteràpies
    • Millora del rendiment esportiu
    • Etapes fisiològiques i patologies
    • Alimentació vegetariana / vegana
    • Planificació mensual de menús
    • Programa “Be You”
    • Consultes
  • Tarifes
  • Tallers i formacions
  • Projectes
  • Blog
  • Àrea pacients
  • Contacte
  • Avís Legal
Esponjosos de plàtan i cacau
3 abril 2020
Hamburgueses Vegetals Casolanes
12 abril 2020
Published by admin on 9 abril 2020
Categories
  • General
Tags

Avui és una data especial per a vosaltres? Celebreu algun aniversari o alguna altra cosa important? Malgrat que el confnament faci els dies més iguals intenteu fer quelcom especial els dies assenyalats, canvieu la rutna, permeteu-vos un respir, gaudiu amb alguna cosa concreta o feu un àpat diferent, us ajudarà a diferenciar els dies i no perdre la noció del temps.

Ingredients per a una persona:

1 torrada de pa de pagès o pa de coca

1 tomàquet de sucar 1 raig doli d’oliva verge extra 100g de shiitakes o qualsevol tpus de bolets

1 polsim de parmesà ratllat

1 ou del número o o

1 orenga a gust

Preparació:

1. Pre-escalfem el forn a 200ºC.

2. Untem la torrada/pa amb el tomàquet de sucar.

3. Rentem i laminar els shiitakes i els col·loquem per sobre de la torrada.

4. Ratllem el formatge i l’escampem per sobre de la torrada i els bolets.

5. Afegim orenga a gust i amb cura trenquem l’ou i el col·loquem al mig de la torrada.

6. Enfornem fns que la clara del rovell estgui quallada però el rovell no.

I tu, què cuines aquests dies en ocasions especials?

Escriu un comentari o bé entra a la publicació d’Instagram d’alternatura  i comparteix aquesta recepta amb nosaltres!

 

Share
0
admin
admin

Related posts

8 maig 2020

Porridge (farinetes de civada escoceses)


Read more
5 maig 2020

Truita de plàtan i cacau pur, mango i fruits secs


Read more
3 maig 2020

Amanida de primavera amb vinagreta de menta


Read more

Comments are closed.

©2021 Dir Gimbe